今年も残すところあとわずかですね。
天気予報の地図には雪だるまが連日現れ、寒い日が続いています。
こんな時に気になるのは、やはり“風邪”。
大敵ですよね。
そこでいますぐ始められる風邪対策のちょっとした“ワザ”をご紹介します。
新型インフルエンザが猛威を振るった今年、
各食品メーカーから、インフルエンザや風邪予防に関する
乳酸菌の研究成果が複数発表されました。
中でも注目されたのは、明治乳業が発表した
EPS（Exopolusaccharide）という成分の効果。
EPSとは、乳酸菌などの微生物が菌体外に産生する
多糖体のことをさします。
そもそも多糖体とは、免疫力を高める力があるとされる
成分なのですが、この多糖体が、同社が保有する
ブルガリア菌の中の「1073R-1」という乳酸菌によって
多く作り出されるということがわかったのです。
これは明治乳業が「ヨーグルトがもつ免疫力」に関する
研究を長年重ねてきたなかで明らかになったもの。
ヨーグルトといえば「乳酸菌」。もともと乳酸菌に整腸作用が
あることは皆さんも御存知かと思います。
ぜひ多糖体をたくさん摂って、風邪をひきにくい体づくりを心がけましょう！
ということで、風邪をひきにくくする“朝ごはんのワザ”を10コ！
■ヨーグルトを食べる
■バナナを食べる
■めかぶを食べる
■トーストにジャムを塗る
■トーストにバナナを乗せて焼く
■ヨーグルトにジャム（あるいはバナナ）を入れる
■味噌汁にナメコを入れる
■納豆にオクラを入れる（めかぶや長芋も可。全部入れてもOK）
■味噌汁を納豆汁にする
■ご飯に芋を混ぜて炊く
あの高橋尚子さんも「現役時代は毎日、
めかぶや納豆を食べていました」とのことです。
どれもお手軽な、毎朝でもできるちょっとした工夫ですよね。
毎日元気で過ごすためにも小さな努力、してみませんか？
